新的炒菜锅怎么保养（炒菜锅怎么保养最好）

1. 炒菜锅使用前，应先用温水清洗，清洗完后用抹布擦干净，再涂上少量油，以防锅面生锈。

2. 炒菜时，不要用大火，以免锅子过热烧坏，影响其使用寿命。

3. 使用完炒菜锅后，应用温水清洗，勿用肥皂以免损坏锅面。

4. 烧完菜后，用温水彻底冲洗，然后把锅面用抹布擦干，并在锅面涂上少量油，以防生锈。

5. 炒菜锅不要放入冰箱，以免温度变化过快而损坏。

6. 炒菜锅不能放在潮湿的环境中，以免生锈。

7. 如果炒菜锅接触到了汤汁，应及时擦拭干净，以免汤汁浸透进锅壁，影响使用。