猪肝下午买好还是早上买好（买猪肝买什么样的最好）

上午下午都可以。

猪肝维生素a含量比较高，对眼睛比较好。但胆固醇含量也比较高，所以一次吃的不要过多。上自由市场买猪肝如果有时间的话还是上午买比较好，一个是新鲜，另一个是猪肝比较少，有时候下午去容易缺货。超市卖的猪肝和猪肉都是放在冷藏柜里的，所以上午买下午买都可以。