重庆是全国柑橘类水果种类、产量和品质都较高的地区。发布的54种特产水果中,仅柑橘类就有23种,占了近一半。其中,奉节脐橙、江津广柑、梁平柚、长寿沙田柚等在全国都非常有名。特别值得一提的是重庆的柚类,较知名的就有6种,分别是长寿沙田柚、梁平柚、垫江白柚、巴南五布红柚、丰都三元红心柚、奉节夔柚等,长寿、梁平、垫江一带还是我国柚类水果的主要集中产区之一。其中,沙田柚、梁平柚、垫江黄沙白柚果肉为白色,五布红柚、三元红心柚果肉为红色,夔柚则既有白肉品种也有红肉品种。
除了柑橘,还有不少水果鲜有人知竟然重庆也有出产,包括橄榄、荔枝、木瓜等。