烤箱考东西放吸油纸好还是锡箔纸好（烤箱吸油纸用哪一面才正确）

放锡箔纸好。
因为锡箔纸比吸油纸更厚，更能承受高温下的蒸汽和油脂，防止食物烤糊或粘在烤箱上，而且可以反复使用，降低了浪费。
另外，在使用锡箔纸时，要将其平铺在烤盘上，尽量去除多余部分和皱褶，避免铝离子对人体的负面影响。

烤箱考东西放锡箔纸好。
因为锡箔纸具有良好的导热性，可以让食物受热更均匀，并且能够帮助食物保持湿润。
相比之下，吸油纸会吸收食物的汁液，导致食物变得干燥。
此外，锡箔纸也更加耐高温。
在使用锡箔纸烤制食物时，需要留意锡箔纸不能覆盖整个食物表面，否则会影响食物表面的烘烤效果。