榨菜是萝卜做的吗(萝卜榨菜正宗做法)

榨菜是萝卜做的吗(萝卜榨菜正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-30 20:35:32

榨菜是萝卜做的吗

榨菜不是萝卜做的。榨菜是一种中国传统的腌制食品,通常由辣椒、芹菜、豆腐皮、蒜等蔬菜和调味料腌制而成,口感较鲜脆,辣味突出。而萝卜是一种根茎类蔬菜,通常呈白色或红色,质地硬、口感清脆,含有丰富的纤维素和维生素。

不是

榨菜不是萝卜做的。榨菜是一种腌制蔬菜制品,通常使用四季豆、咸菜、萝卜等蔬菜作为原料1。市面上确实有萝卜榨菜,虽然看起来和榨菜差不多,但它是用萝卜做的腌菜,充其量只能说是萝卜干腌菜2。

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