
手搓冰粉籽不放石灰粉是可以的。石灰粉在制作冰粉时主要起到增加粘性和改善口感的作用。但如果不喜欢石灰粉的味道或者无法获得石灰粉,也可以不使用它。制作冰粉的过程中,可以使用其他替代品如鱼胶粉或者果胶粉来达到相似的效果。
最终的冰粉口感可能会有所不同,但仍然可以制作出美味的冰手搓冰粉籽时,石灰粉起到了杀菌和除臭的作用,可以增加冰粉的口感和质地。如果不加石灰粉,冰粉籽可能会有菌群滋生和异味产生的风险。
因此,为了确保冰粉的卫生和口感,建议在手搓冰粉籽时添加适量的石灰粉。粉。
可以的,手搓冰粉籽不一定需要放石灰粉。石灰粉主要是起到增加口感和质地的作用,但如果你喜欢更加清爽的口感,可以不放石灰粉。你可以根据个人口味和喜好来调整配料。