龙爪菇的典故（烧烩爪尖的典故）

龙爪菇主要在武夷山区，关于它的典故，源于东方小白龙，据说古时候年年干旱，龙王不能违反条律私自降雨，小白龙同情百姓，把自己爪子变为龙爪菇的形式拯救老百姓，因为其形似龙爪而得名。

龙爪菇是武夷山地区的特产野生菌菇品种，它的外形长得很像珊瑚，也长得有点像是老鼠爪。所以，龙爪菇也被称之为老鼠爪。