食材准备：螃蟹、生姜、陈醋、香菜、酱油、香油、料酒
1、用刷子将螃蟹刷洗干净
2、锅中倒水加入适量食用油及料酒，放蒸笼将螃蟹放在里面水开蒸10分钟
3、蒸螃蟹的时间里制作蘸料，将生姜切丝放入碗中加入陈醋、酱油、香油搅拌均匀，将香菜切末后蘸料中撒上香菜末即可
4、取出蒸好的螃蟹蘸料食用即可，清蒸螃蟹就做好了
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