用食盐和生姜磨刀方法（盐磨刀的正确方法）

首先准备一盆粗盐，然后把刀插进粗盐里面，来回的插，这时候粗盐跟刀的摩擦就能够把刀磨锋利。生姜磨刀法是准备一块生姜，然后把生姜在刀锋上来回摩擦也能起到磨刀的作用。

准备一小块生姜和一个小碗，小碗里面我们需要放半勺盐，还有一瓶盖的白醋，我们把生姜放在小碗里浸泡一下，然后我们再在刀刃的地方，用生姜轻轻的擦试一下。擦完以后，我们把刀跟碗底成20度到30度的角，顺着一个方向轻轻的磨。

需要注意的是：千万不要来回的磨。另一面也是如此，用同样的方法顺着一个方向磨。磨几下之后，可以再用生姜蘸着盐水和白醋轻轻地擦拭下刀刃，但千万要注意不要伤到手。用这种方法来回的磨上三四遍，刀刃就会变得非常的锋利。