乡村鱼的做法（乡村鱼最正宗的做法）

1.先把鱼切成小块

步骤 2

2.再把鱼块加入盐，酱油多点，面粉多点腌制

步骤 3

3.锅中倒入油，把小米椒和蒜和姜一起炒，加入点盐，爆炒出味

步骤 4

4.锅中倒入1碗水 沸腾后，盛一勺汤兑面粉和酱油，油备用。

步骤 5

5.把腌制好的鱼倒入沸汤中，盖锅焖制一分钟，再倒入调好的备用汤汁，闷制半分钟即可上锅

步骤 6

加点葱就可以了