材料：
米饭：2杯（煮熟）
奶酪：适量（切成小块或刨成丝状）
鸡蛋：2个
牛奶：1/2杯
黄油：2汤匙
盐：适量
黑胡椒粉：适量
葱花或香菜碎（可选，作为装饰）
步骤：
将煮熟的米饭倒入一个大碗中。
在另一个碗中，打入鸡蛋，加入牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
将奶酪块或丝状奶酪加入米饭中，搅拌均匀。
将鸡蛋和牛奶混合液倒入米饭和奶酪混合物中，搅拌均匀，确保每粒米饭都均匀涂上蛋液。
在平底锅中加热黄油，待黄油融化后，将米饭混合物倒入平底锅中。
用中小火煮熟奶酪饭，期间可以轻轻翻炒几次，直到饭粒变软、奶酪融化，形成一体化的奶酪饭。
完成后，将奶酪饭盛入碗中，可以撒上葱花或香菜碎作为装饰。
这种奶酪饭可根据个人口味和喜好进行调整。你可以选择不同种类的奶酪，如切达奶酪、马苏里拉奶酪或蓝纹奶酪，以增添不同的风味。你还可以添加蔬菜、煎蛋、火腿等作为配料，使奶酪饭更丰富多样。
奶酪饭的家常做法可以参考以下步骤：
准备好所需材料：米饭、奶酪、鸡蛋、培根或火腿、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）、盐、黑胡椒粉、橄榄油或黄油。
将米饭煮熟备用。
将培根或火腿切成小块，蔬菜切成小丁备用。
在平底锅中加热橄榄油或黄油，加入培根或火腿炒至香脆。
加入蔬菜继续翻炒，直到蔬菜变软。
打入鸡蛋，快速搅拌均匀，炒熟。
加入煮熟的米饭，搅拌均匀。
撒上适量的奶酪，继续翻炒至奶酪融化。
根据个人口味，适量添加盐和黑胡椒粉进行调味。
翻炒均匀后即可享用美味的奶酪饭
