电饭锅煮熟米饭不拔开关会起火吗（电饭煲煮饭不小心关掉电源）

电饭锅开关忘了关。不会着火，因为电饭锅会自动跳档。当饭煮到一定程度时会自动跳到保温档，这样就不会引发火灾，更不会着火，可以保证安全。减少威胁隐患。