红枣馅月饼太甜太腻怎么解决（月饼馅太甜了怎么解决）

添加“ 降甜香精 ”

月饼馅料 由于含糖量高，一般在50%左右，因此口感甜腻，已经越来越不如以前受欢迎。但是 月饼馅料 太甜的问题不能通过简单的减少糖用量来解决，因为糖不仅仅是增加甜味。要想完美解决这个问题，有一个非常简单的办法，那就是在生产 月饼馅料 的时候，添加“ 降甜香精 ”。