
每年的10月份上市。
白蟹,又称舟山梭子蟹,在每年的10月份上市,这个时候的气温低,适合白蟹生长,这个时期的白蟹体质丰满质量最好营养丰富,为佐酒佳肴。
一般在秋季8-11月之间上市。
挑选梭子蟹时,以个头较大、活力十足、蟹壳颜色为青色的梭子蟹为宜,梭子蟹的交配季节从4-5月一直到初冬时节,适宜的生活水温为15-25摄氏度之间,而且梭子蟹具有摄食量大,生长速度快的特点。

每年的10月份上市。
白蟹,又称舟山梭子蟹,在每年的10月份上市,这个时候的气温低,适合白蟹生长,这个时期的白蟹体质丰满质量最好营养丰富,为佐酒佳肴。
一般在秋季8-11月之间上市。
挑选梭子蟹时,以个头较大、活力十足、蟹壳颜色为青色的梭子蟹为宜,梭子蟹的交配季节从4-5月一直到初冬时节,适宜的生活水温为15-25摄氏度之间,而且梭子蟹具有摄食量大,生长速度快的特点。
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