面粉和糯米粉炸东西哪个脆(生粉和面粉炸东西哪种脆)

面粉和糯米粉炸东西哪个脆(生粉和面粉炸东西哪种脆)

首页维修大全综合更新时间:2025-12-31 10:57:23

面粉和糯米粉炸东西哪个脆

面粉和糯米粉炸东西,糯米粉炸的东西更脆些。

面粉和糯米粉炸东西是我们日常生活中吃的美食之一。如用面粉炸出来的油条外酥里嫩。糯米粉炸出来的麻球,酥脆满口飘香。用面粉和糯米粉炸东西,糯米粉炸的东西更脆一些。这是因为糯米粉中黏性和筋性都弱于面粉,所以用糯米粉炸出来的东西更酥脆一些。

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