冰糖银耳炖燕窝的做法（家常银耳燕窝正确炖法）

首先，准备适量燕窝和银耳，将燕窝用清水泡软，银耳洗净撕成小块。将适量的冰糖加入适量的水中，慢火煮溶至糖水粘稠。

接着将泡软的燕窝和小块银耳加入糖水中，加适量的清水，煮开后转小火慢炖1-2小时，直至燕窝变成半透明状，银耳软糯。

最后根据口味加适量的红枣、枸杞等材料，即可一份美味的冰糖银耳炖燕窝完成。