勾魂海鲜菇做法（青椒海鲜菇正宗做法）

选用新鲜海鲜菇，去掉老根，清洗干净。

②起锅烧水，加盐、味精、白糖，放入海鲜菇焯水。

③将焯好水的海鲜菇放入凉水中过凉，捞出沥干水分，调味加入盐、味精、白糖、鸡汁、花椒油、芝麻香油、炝香糊辣油，抓拌均匀即可。

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锅中加入适量的食盐,将清洗干净的海鲜菇进行焯水。

2.

碗中打入两个鸡蛋,加入少许的食盐搅拌均匀之后,下锅煎熟。

3.

将煎好的鸡蛋取出备用。

4.

锅中加入花生油,将切好的西红柿倒入锅中一起翻炒,炒出汁水之后,将焯水的海鲜菇和鸡蛋一起倒入锅