奶酪火锅起源于欧洲，不同于我们四川重庆火锅以麻辣为主，奶酪火锅主要是以奶酪为锅底。要想在寒冷的冬日吃到地地道道的奶酪火锅，奶酪选择很关键。妙可蓝多的，从网上看到的，之前不是很了解，就简单买了一些，后来做出来的效果，超出我预料，汤汁浓郁幽香，回味无穷
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