黄焖鸡属于什么菜系(黄焖鸡哪里的最正宗好吃)

黄焖鸡属于什么菜系(黄焖鸡哪里的最正宗好吃)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-03 05:41:42

黄焖鸡属于什么菜系

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。

主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。

黄焖鸡三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。

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