怎样炒青辣椒（腌辣椒怎么做）

材料

鸡蛋5个，青椒250克

做法

1、先打匀鸡蛋；

2、烧热油锅，放入鸡蛋，炒到金黄，再放入青椒，翻炒几下加盐调味即可出锅～

用料

主料

柿子椒200g

调料

食盐适量

蒜适量

生抽适量

调和油适量

炒青椒的做法

1.青椒洗净切好

2.大蒜洗净切段

3.瘦肉洗净切条加地瓜粉抓匀

4.起锅热油，滴几滴生抽煸香瘦肉

5.待到瘦肉变金黄色时下入青椒翻炒

6.下入大蒜段，煸炒

7.加入鸡精翻炒即可