5克酵母做蛋糕（安琪酵母可以做蛋糕吗）

5克酵母粉，500g低筋面粉，六个鸡蛋取蛋清分次加入白糖打发，加入低筋面粉，倒入面包机，按蛋糕健即可。

蛋糕是不用酵母的，只有做面包等需要发酵的食物才需要酵母。