胡麻油为什么炒菜苦了(胡麻油多少钱一斤)

胡麻油为什么炒菜苦了(胡麻油多少钱一斤)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-01 16:45:37

胡麻油为什么炒菜苦了

是由于麻籽中含有很高的黄酮化合物导致。胡麻油炒菜有苦味是很正常的现象,一般纯胡麻油才有苦味。因为黄酮化合物活性高,味道偏苦,但也是它的一种特性

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