夏天最适合的冷泡饮品有很多选择，以下是一些常见的冷泡饮品：
1. 冷泡茶：将茶叶放入冷水中浸泡一段时间，可以制作出清凉解渴的冷泡茶。常见的冷泡茶包括绿茶、白茶、乌龙茶、花草茶等。你可以根据自己的口味选择不同的茶叶。
2. 冷泡咖啡：将咖啡粉放入冷水中浸泡数小时或过夜，然后过滤出咖啡液即可。冷泡咖啡口感柔和且不苦涩，非常适合夏天饮用。
3. 果味冷泡水：将水果切片或压成泥，加入冷水中浸泡一段时间，可以制作出果味浓郁的冷泡水。常见的果味冷泡水有柠檬水、莓果水、西瓜水等。
4. 冷泡果茶：将水果、茶叶和冷水一同浸泡，可以制作出口感清爽、味道独特的冷泡果茶。常见的冷泡果茶有水果绿茶、水果红茶等。
5. 冷泡汁：将蔬菜和水果搭配在一起，加入适量的冷水浸泡，可以制作出营养丰富的冷泡汁。你可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜和水果组合。
以上是一些适合夏天的冷泡饮品，你可以根据自己的口味和偏好选择适合的饮品来解暑。记得在制作过程中保持卫生，并根据需要添加适量的糖或其他调味品。
1.柠檬冷泡茶饮
用料：柠檬、红茶、蜂蜜、金桔
步骤：（1）将柠檬洗净，金桔对半切开，并且把籽去掉，柠檬切片。
（2）将切好的柠檬，金桔放到杯子里，再加入杯子三分之一的蜂蜜。
（3）加入两包红茶，红茶要那种包包的要不然喝的话渣渣都到嘴里了。
（4）加入15度左右的常温水，再加入些许冰块即可，如果不想和冰的可以不放冰。
