
食材清单
主料
红枣
适量
辅料
薏米25g
扁豆25g
黑米50g
小米50g
大米25g
冰糖适量
莲子适量
步骤(合计 5 步)
1. 将所有的食材都准备好.
2. 将核桃去皮,红枣、薏米、糙米、扁豆、黑米、大米、小米洗。
3. 将电饭煲的内胆内倒入清水,水位在刻度的中间。
4. 放入冰糖,加入所有食材。
5. 放入电饭煲,按下煮粥键,稍等片刻,即可享用美味了(如果电饭煲没有煮粥的按键,可以用普通锅煮粥,锅开后加入食材,用小火煮1个小时即可)。
首先,准备好需要的材料,包括糯米、红豆、莲子、白果、桂圆、枸杞、花生和核桃。
将这些材料用清水浸泡20分钟至1小时,让它们充分吸水。
将洗净的糯米置于电饭锅内,并加入浸泡好的其他材料和适量的清水,揉搓均匀并加盖煮粥档。过程中需时不少于60分钟,也可根据自己口感需求增减水量和煮粥时间。
最后,搅拌均匀后可加入适量的白糖调味,即可煮好一锅美味的八宝粥,可以享用了。