青椒炒虾仁做法

青椒炒虾仁做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-13 19:44:11

青椒炒虾仁做法

食材:虾仁400克,青椒2个,葱姜蒜末,料酒,盐,白胡椒,淀粉适量。

具体步骤:

步骤1、虾仁洗净去虾线,加入蛋清,少许料酒,盐,白胡椒,淀粉,用手搅匀,腌制入味。

步骤2、锅热倒油,炒至变粉红色后出锅。

步骤3、青椒去籽手撕成片,葱姜蒜末爆香,放入青椒炒至断生。

步骤4、再倒入虾仁,略翻炒,用盐和白胡椒调味即可。

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