新锅用了几次还是粘锅怎么处理

回答如下：如果新锅使用几次后仍然粘锅，可以尝试以下方法来处理：

1. 清洗：使用温水和中性洗涤剂彻底清洗锅，确保去除锅内的油渍和残留物。

2. 高温季节：将锅加热到高温，然后将其冷却。这个过程有助于使锅表面变得更光滑，减少粘锅的可能性。

3. 预热：在烹饪之前，将锅预热几分钟，确保锅内温度均匀分布，减少食物粘附的可能性。

4. 使用足够的油：在烹饪过程中，确保使用足够的油或润滑剂，以减少食物粘附锅底的机会。

5. 避免过高的烹饪温度：过高的温度可能导致食物烧焦和锅底粘附。尽量控制烹饪温度，避免过热。

6. 避免使用金属工具：使用非金属或者塑料工具来搅拌和翻煎食物，以免刮伤锅底表面，导致更容易粘锅。

如果尝试了以上方法后仍然无效，可能需要考虑更换锅子了。

1、首先必须要将锅洗刷干净，特别是锅底保持锅底干净没有粘任何东西，将其加中火先把锅底烧干烧热，再放入食用油。

2、放食用油在锅中烧热，食用油放入多越不会粘锅。