买的新锅总是粘怎么办（刚买的新锅就粘锅怎么补救）

1.先把火开到中小火将新锅烧热。

2.用一块带一点肥肉的猪皮来擦拭锅内(用铲子来弄猪皮，小心烫手)3.将锅内多余的油倒出，锅壁的油不用管，浸泡铁锅一晚。4将浸泡了一夜的铁锅用热水洗净，小火烘干。这样的锅就不会粘锅了，在以后的使用中也要注意保养，防止铁锅生锈，粘锅。