新鲜春笋如何保存（冬笋保存方法冰箱保鲜）

步骤/方式一

将春笋放到报纸上

如果是没剥壳的春笋，就准备一张干净的报纸，将春笋放到报纸上。

步骤/方式二

将春笋包起来

用这张报纸将你的整个春笋都包裹起来，包裹得严实一些。

步骤/方式三

将春笋放入塑料袋

拿一个塑料袋，将包裹好的春笋放到塑料袋里面，再放入阴凉处保存即可。

将新鲜春笋剥去外壳，切除根部老硬部分，冲洗干净。

将春笋切片，冷水下锅，放适量盐，煮沸。

用锅铲撇去浮沫后再煮五六分钟左右关火

捞出过二至三遍凉水。

攥干水分后保鲜袋分装，冷冻保存。最好一袋装一次的量，方便取用。吃时解冻即可，不用另外处理，原汁原味与鲜笋无异。 用这个方法保存春笋，简单方便