怎样用烤箱做奶油饼干（奶油饼干的正确做法教程）

将奶油放入糖中打发，打到有点发白?。将鸡蛋搅拌后分次倒入搅拌，再将低粉和泡打粉到入搅拌。团成团，放冰箱冷冻松弛，（大约15分钟,冻硬便于造型）,拿出后擀成薄皮，用饼干磨具造型。150度烤箱10分钟，放中下层。

主料：

低粉90克

无盐黄油55克

白糖50克

鸡蛋50克，约中等大鸡蛋1个

辅料：

牛奶8克

泡打粉3克

做法：

1.黄油,切成1厘米的小块,放在室温下软化

2.黄油搅拌到略微发白

3.加入,白糖,鸡蛋,牛奶充分搅拌

4.放入低粉和泡打粉搅拌均匀

5.专用塑料袋剪口,放入挤口

6.塑料袋放入杯中,再把面糊倒入塑料袋中

7.烤箱170度预热.挤成2厘米大小到烤盘上, 中间要有1.5厘米左右的空隙

8.饼干生胚上放上喜欢的果铺，烤箱170度,烤10-15分钟,喜欢颜色重,烤好后再闷3-5分.