如何处理鲈鱼（鲈鱼正确处理步骤图解）

1、用擀面杖击打鲈鱼的头部，杀死鲈鱼。

2、用刀刮去鱼鳞，剜掉鱼鳃。

3、用剪刀从鱼的肛门下剪，剪开鱼肚，取出内脏，清洗干净。

4、就可以做菜了。