燕来蕈是什么（雁来蕈为啥不出名）

燕来蕈，又名松乳菇、松蘑，是一种野生真菌，因其通常在燕子飞来的春季生长而得名。其肉质厚实，香气浓郁，营养丰富，被誉为“菌中之王”。燕来蕈富含蛋白质、纤维、维生素和矿物质，具有提高免疫力、促进消化等多种健康益处。在我国，燕来蕈主要分布在东北、华北和西南等地的森林中，因其珍稀和美味而备受食客喜爱。

雁来蕈，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌、天鹅菌。食用菌的一种，以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香。