夜来蕈介绍（夜来蕈的功效）

雁来蕈，又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌。食用菌的一种，以寒露时松花落地所生为最佳，味鲜美，有异香。

2014年5月，江苏溧阳南山雁来蕈因《舌尖上的中国》的推介，成为美食热点。雁来蕈的外貌丑陋，但它却是世上最鲜美的食物之一。北宋大文豪苏东坡晚年卜居江南时，嗜食“雁来蕈”，一再说“绝佳”。