
虎乳菌搭配排骨、青橄榄煲汤。
食材:虎奶菌,适量,西洋参,适量,排骨,适量,雪梨干,适量,麦冬,适量,青橄榄,适量,排骨,适量,水,适量,盐,适量
1、虎奶菌、麦冬、西洋参、雪梨干清洗干净;
2、青橄榄清洗干净;
3、排骨飞水,并洗干净。
4、食材放入炖盅,加400毫升冷水;
5、炖盅放入锅中,加炖盅一半高度的冷水。大火将锅中的水煮开,转小火炖2小时;
6、起锅前加适量盐。
7、接下来这个虎奶菌青橄榄汤,就炖好了。
虎乳菌, 又称为奶酪霉或白霉, 是一种常见的食用真菌, 具有丰富的营养价值。搭配虎乳菌的煲汤可以选择一些适宜的食材,如瘦肉、鲜蔬菜和淀粉类食材等。
瘦肉可以为汤底增添鲜美的味道,鲜蔬菜可以为汤汁增添清爽的口感,淀粉类食材则可以增加汤汁的浓稠度,搭配虎乳菌一起煲汤可以提升汤的口感和营养价值。总的来说,虎乳菌搭配鲜美的食材可以煲出一锅味道鲜美、营养丰富的美味汤品。