葱怕冻到零下几度（大葱在零4度至零下5度会怎样）

葱不怕冻。

在我们东北秋天的时候都买很多大葱，都放到外面，晚上可以达到零下30度左右，但吃的时候一定要注意拿的时候一定要轻轻的放到屋里缓一下，跟新葱基本上没什么两样，但你不小心把大葱碰了，破坏了它的纤维组织，就是缓过来也是能歪的不好吃了。所以只要是我们生活的地方，多冷葱都是不怕冻的。

零下10度

在零下十度的低温下不会被冻坏,但一定要注意,我们把大葱放置好以后,就尽量不要去翻动它。

气温降到0度以下,大葱细胞间隙的水分会结冰,等到温暖上升后,冰晶就会融化,大葱也会恢复生机;但如果去翻动大葱,大葱受到挤压,细胞间隙的冰晶就会损伤大葱,等到温度升高后,大葱中的黏液会渗出,加快大葱的腐烂。