过冬小葱零下几度需要盖

零下十五度

冬天种小葱需要盖膜，小葱有一定的耐寒性但不耐冻，越冬时覆盖薄膜可以保暖防寒，过冬小葱在十月中旬播种，选择保水保肥力强的沙质土壤，播种浸泡后的新种，等待葱苗长出后，在晴天浇越冬水，土壤表面稍微干燥撒草木灰，并覆盖透明地膜，起到防风的作用。