蔬菜小煎饼的家常做法（菜煎饼的做法大全图解）

1、准备材料，鸡蛋一个，小土豆一个，胡萝卜半根，菠菜三颗，葱半根。

2、土豆切丝。

3、用冷水泡一下去除淀粉。

4、胡萝卜切丝，菠菜切碎备用。

5、葱切碎放入小盆中打入鸡蛋。