
方法/步骤
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土豆去皮切薄片上锅蒸大概十分钟,以用筷子能轻松去就是熟了。
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蒸熟的土豆趁热用调羹压成土豆泥。
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葱花、胡萝卜、火腿肠切丁。
4/7
把切好的葱花胡萝卜火腿肠加入土豆泥中,再加入一小勺盐,一小勺鸡精(可以加十三香,但我家没有,我就加了鸡精),再加入4大勺面粉,搅拌均匀成面团。
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把面团捏成均匀的小面饼。
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锅中加油小火,把小面饼煎至两面金黄就可以了。
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挺好吃的土豆煎饼,外焦里嫩。
1.准备食材,土豆一个,面粉一小碗,葱花等
2.土豆打成土豆泥,葱花切碎放入面粉,放入清水,搅拌均匀。
3.打开电饼铛,倒入面糊摊均匀,过几分钟就好了。