老咸鱼的做法(山东老咸鱼的正宗做法)

老咸鱼的做法(山东老咸鱼的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-06 15:01:04

老咸鱼的做法

材料:咸鱼、大葱、姜丝、醋。

1、首先将大葱1根切碎,姜丝5克左右。

2、取咸鱼200克,加入清水500ml,浸泡20分钟左右。

3、锅中倒入食用油10ml,油温烧至六成热,然后放入咸鱼,小火煎至两面颜色金黄。

4、放入姜丝和香葱末,倒入醋10克。

5、翻炒一会即可装盘食用。

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