鲢鱼黄瓜汤的做法（鲢鱼汤最简单的做法）

鲢鱼丝瓜汤的制作材料：
主料：鲢鱼1条，黄瓜300克，精盐、生姜各适量
鲢鱼黄瓜汤的特色：
此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用
鲢鱼黄瓜汤的做法：
1、鲢鱼收拾干净，洗净，切小块
2、黄瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可食用

鱼头洗净加料酒、花椒、姜、葱白腌制10分钟，2 热锅加少许油烧8成热下腌制好的鱼头煎，一面煎2分钟再翻另一面煎两分钟，3 煎好的鱼头转汤锅加适量水和腌制鱼头的汁，加半勺胡椒，大火烧开转中火熬30分钟，4 黄瓜去皮洗净切片 葱叶切花 豆腐切三角厚片，5 豆腐入开水焯，6 瞧 熬30分钟后的鱼汤好白哦，7 加入豆腐和黄瓜煮2分钟，8 加适量盐 撒葱花 即可。