螃蟹上热气蒸多长时间（蒸熟的螃蟹在冰箱冷冻多久能吃）

螃蟹上热气蒸的时间取决于螃蟹的大小和数量。通常情况下，小型螃蟹需要蒸6-8分钟，中型螃蟹需要蒸10-12分钟，而大型螃蟹则需要蒸15-20分钟。如果您同时蒸多只螃蟹，建议增加一些额外的时间，确保它们能够完全熟透。在蒸煮前，还需将水烧开，然后再将螃蟹放入蒸锅中蒸煮。最后，您可以根据自己的口味加入一些调味料，如姜片、葱段和料酒，使螃蟹更加美味。