豆角卤煮的做法（炖冷冻豆角的正确做法）

/原料

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豆角 (400克)

西红柿 (200克)

蒜瓣 (1瓣)

葱花 少许

盐 1勺

味精 半勺

酱油 1勺

1/豆角择好洗干净。

2/把豆角切差不多均匀的小段。

3/西红柿洗净切小块。

4/蒜瓣剁碎备用。

5/起锅烧油，油热放葱花、蒜爆香，倒入西红柿翻炒出红油，倒入豆角翻炒，加酱油翻炒一分钟，加盐、味精翻炒均匀，加适量清水，盖锅焖二分钟，关火出锅。

6/美味又好吃的豆角卤煮的做法完成开吃了。