1.
食材用料：牛奶 500ml，榴莲 200克，黄冰糖 20克，砖茶 20克，吉利丁粉 10克，香草精 几滴
准备好榴莲、牛奶、吉利丁粉。
2.
榴莲祛核儿，切碎待用。
3.
将榴莲倒入破壁机中
4.
倒入牛奶待用
5.
吉利丁粉倒入碗中
6.
加入少许水搅拌均匀
7.
将碗放入锅中，隔水加热，将吉利丁粉慢慢融化即可。
8.
将榴莲牛奶破壁搅打均匀
9.
将榴莲牛奶倒入奶锅中，慢慢加热烧开锅。
10.
倒入吉利丁水，搅拌均匀。
11.
再加入几滴香草精，搅拌均匀即可关火。
12.
将熬好的榴莲布丁液过滤两次
13.
滤好的布丁液将泡沫滤出
14.
将布丁液倒入杯中
15.
放入冰箱冷藏3-4小时。
16.
准备好熬制奶茶的食材。砖茶、黄冰糖、牛奶。
17.
锅中烧开水，加入砖茶。烧开锅慢慢熬制10分钟。
18.
放入黄冰糖，继续小火熬煮10分钟。
19.
加入牛奶，烧开锅。
20.
煮沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融。
21.
一锅香浓的奶茶就熬好了
22.
最后再把茶叶渣过滤完就可以
23.
奶茶放凉，倒入布丁杯中。
24.
将榴莲布丁搅拌起来，与奶茶完全融合。
25.
一杯超顺滑、回味无穷的榴莲奶茶就做好了！
