估计是你的香菇质量问题，炒香菇具体做法如下： 用料： 主料：香菇400g 调料：食盐适量、葱适量、水淀粉适量、调和油适量 炒香菇的做法
1.葱切段
2.香菇洗干净，切成块
3.热锅凉油，下入葱花，爆香
4.加入香菇大火翻炒3分钟
5.水淀粉备用
6.倒入水淀粉，调味出锅
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