猪肉中间白色一层是什么(猪肉上的脂肪粒图片)

猪肉中间白色一层是什么(猪肉上的脂肪粒图片)

首页维修大全综合更新时间:2026-01-12 18:21:50

猪肉中间白色一层是什么

是一层膜,这层膜是保护肌肉组织的。所以这种物质可以食用的,非常安全的

猪肉上面的白色筋膜一般是不建议吃的,主要是因为口感不太好,这层白色筋膜为猪肉的肌腱、结缔组织,比如猪腿肉是由诸多肌肉块组成,每个肌肉块外层度包着一层白色的筋膜,筋膜不容易煮烂,影响猪肉的口感,因此在使用腿肉时,必须先去掉筋膜。而且瘦猪肉外包的筋皮不去掉就刀来切就会出现滑腻的现象,刀切不下去

是猪的脂肪,也就是说是猪的油

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.