新鲜羊肉是洗了冷冻还是不洗（羊肉放冰箱冷冻前要不要洗干净）

新鲜羊肉我觉得还是不洗为好，因为肉类有一定的酸性，如果在冻的时候有一层永包在外面，肉里的酸性物质排不出去，吃的时候会影响口感。