如何正确吃大闸蟹

1. 把大闸蟹放入盛有清水的容器中，让它在清水中浸泡一段时间；

2. 准备好醋、姜片、葱段、盐；

3. 将大闸蟹放入沸水锅中，加入醋、姜片、葱段，煮至大闸蟹身体变红；

4. 将大闸蟹取出，用小勺将汤汁倒入大闸蟹身体内，加入少许盐；

5. 将大闸蟹放入盘中，装入醋汁，撒上葱花和姜片，即可食用。