冻松茸怎么洗（鲜松茸正确清洗方法）

如何清洗松茸？

在清洗松茸的时候根据不同加工工艺的松茸有不同的清洗方法，可以参考下
1：新鲜松茸清洗特别讲究，不能直接将其放入水中浸泡，而要将其置于流水下，边冲洗边用海绵或棉布轻轻擦拭，以免松茸吸入过多水份影响味道。
2：松茸干片需用清水洗净后，温水浸泡30分钟后烹饪。（泡发的水不要倒掉可以用来煲汤）
3：冷冻松茸需简单清洗后自然解冻后烹饪。（勿泡水解冻）
4：冻干松茸免洗直接烹饪或直接泡饮