不锈钢锅发黄有毒吗（洗碗机不锈钢发黄）

无毒，不锈钢烧红之后，表明是会产生氧化的，这是很正常的情况，是可以正常使用的。不锈钢锅要是质量好的话,是没有危害的，高温也不会有毒。不锈钢餐具一般都含有铬和镍，铬是使产品不生锈的材料，而镍是耐腐蚀材料如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具，就有可能造成重金属对人体健康的危害。所以要注意选择不锈钢锅。

不锈钢锅变色发黄表明不锈钢成分不纯正，含有铁成分。对人体没有害处。现在大多数不锈钢锅都不是纯正的不锈钢。含有其他成分。