恰玛古抓饭做法（恰玛古的功效和作用）

制作步骤：

1. 准备材料：羊肉、恰玛古、胡萝卜、洋葱、大米、盐、孜然等。

2. 切配食材：将羊肉切成块，恰玛古和胡萝卜切成条，洋葱切丝。

3. 炒制：加热锅后放入羊肉块，煸炒至变色后加入洋葱丝翻炒，再加入恰玛古和胡萝卜翻炒均匀。

4. 煮饭：将大米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水。

5. 混合：将炒好的羊肉、恰玛古和胡萝卜倒入电饭煲中，与米饭混合均匀。

6. 煮饭：按照电饭煲的指示煮饭，煮熟后即可享用。