过生日做什么菜（生日必备10道硬菜）

红烧肉 红烧肉是一道经典的家常菜,也是过生日的不二之选。它的味道鲜美,肉质酥软,营养丰富,还能增加食欲。做法也非常简单,只需将猪肉切成块,用油爆香,加入酱油、糖、料酒、姜片等调味料,煮至肉烂汁浓即可。